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このみのベジめし
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浜このみ 著 定価 本体1500円+消費税 B5判並製オールカラー 128ページ ISBN978-4-7840-7353-5 C0077 2019年9月 新鮮な野菜をたっぷり食べましょう!《クイックレシピ158》 料理を仕事にするようになってから、野菜料理の難しさをひしひしと感じるようになりました。採りたての野菜は手をかけずにそのまま食べるのが一番おいしい。でも、それと同じくらいおいしいレシピを考えたいと思うようになったからです。野菜だけの料理は、食卓の主役になりにくいからこそ、簡単に作れることが一番。肩肘張らず自然体。野菜の力をしっかり生かした、おいしい野菜レシピの登場です。 ●目次 1章 帰宅したまず一品 2章 家にもお通しがほしい 3章 てばやく がっつり 4章 とことん満足 5章 もうひと口食べたい 6章 主食こそベジめし ●著者プロフィル クッキングコーディネーター。konokonoキッチンスタジオ主宰。新聞社勤務をへてフリーライターに。料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛け、食とメディアのコーディネートを中心に仕事の場を広げる。新聞、雑誌等でレシピを連載するほか、清泉女学院大学・短大のこども食堂「丘の上レストラン清泉」をコーディネート。NBS長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラーのほかテレビ番組、CM等に出演。「すみへいランチパーティーセミナー」など企業、団体との料理教室デモンストレーション、イベント、講演会の講師多数。著書に『いちどで覚える フライパンレシピ』『今晩のおかず365日』『旬をまるごといただきます』『信州の主婦が選んだ人気メニューベスト100』『地産地消でおいしいレシピ』(以上信濃毎日新聞社)がある。塩尻市出身、長野市在住。
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料理
1500
浜このみ 著 定価 本体1500円+消費税 B5判並製オールカラー 128ページ ISBN978-4-7840-7353-5 C0077 2019年9月 新鮮な野菜をたっぷり食べましょう!《クイックレシピ158》 料理を仕事にするようになってから、野菜料理の難しさをひしひしと感じるようになりました。採りたての野菜は手をかけずにそのまま食べるのが一番おいしい。でも、それと同じくらいおいしいレシピを考えたいと思うようになったからです。野菜だけの料理は、食卓の主役になりにくいからこそ、簡単に作れることが一番。肩肘張らず自然体。野菜の力をしっかり生かした、おいしい野菜レシピの登場です。 ●目次 1章 帰宅したまず一品 2章 家にもお通しがほしい 3章 てばやく がっつり 4章 とことん満足 5章 もうひと口食べたい 6章 主食こそベジめし ●著者プロフィル クッキングコーディネーター。konokonoキッチンスタジオ主宰。新聞社勤務をへてフリーライターに。料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛け、食とメディアのコーディネートを中心に仕事の場を広げる。新聞、雑誌等でレシピを連載するほか、清泉女学院大学・短大のこども食堂「丘の上レストラン清泉」をコーディネート。NBS長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラーのほかテレビ番組、CM等に出演。「すみへいランチパーティーセミナー」など企業、団体との料理教室デモンストレーション、イベント、講演会の講師多数。著書に『いちどで覚える フライパンレシピ』『今晩のおかず365日』『旬をまるごといただきます』『信州の主婦が選んだ人気メニューベスト100』『地産地消でおいしいレシピ』(以上信濃毎日新聞社)がある。塩尻市出身、長野市在住。
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このみのベジめし

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商品コード: 978-4-7840-7353-5

このみのベジめし

販売価格: 1,650 円
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浜このみ 著
定価 本体1500円+消費税
B5判並製オールカラー 128ページ
ISBN978-4-7840-7353-5 C0077
2019年9月

新鮮な野菜をたっぷり食べましょう!《クイックレシピ158》
料理を仕事にするようになってから、野菜料理の難しさをひしひしと感じるようになりました。採りたての野菜は手をかけずにそのまま食べるのが一番おいしい。でも、それと同じくらいおいしいレシピを考えたいと思うようになったからです。野菜だけの料理は、食卓の主役になりにくいからこそ、簡単に作れることが一番。肩肘張らず自然体。野菜の力をしっかり生かした、おいしい野菜レシピの登場です。

●目次
1章 帰宅したまず一品
2章 家にもお通しがほしい
3章 てばやく がっつり
4章 とことん満足
5章 もうひと口食べたい
6章 主食こそベジめし

●著者プロフィル
クッキングコーディネーター。konokonoキッチンスタジオ主宰。新聞社勤務をへてフリーライターに。料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛け、食とメディアのコーディネートを中心に仕事の場を広げる。新聞、雑誌等でレシピを連載するほか、清泉女学院大学・短大のこども食堂「丘の上レストラン清泉」をコーディネート。NBS長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラーのほかテレビ番組、CM等に出演。「すみへいランチパーティーセミナー」など企業、団体との料理教室デモンストレーション、イベント、講演会の講師多数。著書に『いちどで覚える フライパンレシピ』『今晩のおかず365日』『旬をまるごといただきます』『信州の主婦が選んだ人気メニューベスト100』『地産地消でおいしいレシピ』(以上信濃毎日新聞社)がある。塩尻市出身、長野市在住。

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